Smashburger llegó a Costa Rica en el año 2012 y desde entonces la franquicia, originaria de Denver Colorado, ha venido en un constante crecimiento y llevando sus deliciosas hamburguesas con carne 100% Angus certificada, sus icónicas Smash Fries, papas fritas condimentadas con una receta única, shakes, ensaladas, y variedad en bebidas para todas las edades. Hoy se celebra la apertura del quinto restaurante en Paseo Colón, contiguo a Quiznos y Teriyaki.
Sin duda el éxito de Smashburger es el reflejo de una variada oferta de productos de calidad, donde destaca una operación de alto nivel con estándares de franquicias de los Estados Unidos, y el talento humano de muy alta calidad certificados por los cursos regulados por la corporación.
Este nuevo restaurante tiene capacidad para hasta 100 personas y cuenta con un diseño y arquitectura inspirada en los restaurantes de Denver y Nueva York, lo cual lo convierte en un moderno espacio para disfrutar con amigos y familiares. Para su diseño se piensa en la forma antes que en el aprovechamiento del espacio. Es por eso que se planea cuidadosamente el uso de materiales específicos que ayuden a crear dichos diseños y que dan una sensación de calidez con paredes de vidrio que dejan entrar luz en el interior, con las lámparas de suspensión. Las obras de arte en sus paredes representan los paisajismos y urbanismo costarricense. Este restaurante combina innovación, atemporalidad y elegancia en el corazón de San José.
Entre los productos más icónicos podemos mencionar una gran variedad en hamburguesas de ½ libra de Carne Angus Certificada. Esta certificación nos indica que posee mayor calidad y valor nutritivo. El proceso de certificación también es sello de que no hay hormonas añadidas ni antibióticos.
Para los amantes del pollo, tenemos los emparedados 100% pechuga de pollo crispy o grill, y para los vegetarianos torta vegetariana a base de frijol.
No podían faltar los siempre tradicionales y deliciosos Milkshakes con helado Häagen-Dazs. La empresa fue fundada por Reuben y Rose Mattus, en el Bronx, Nueva York. Exquisitas ensaladas características de la marca, variedad en acompañamientos individuales para compartir y los más reciente y novedoso, la hamburguesa Keto certificada por Kilosophy.
Aunque la mixología propone tragos cada vez más innovadores en su Coctelería Creativa, hay recetas clásicas de cócteles que cautivaron a la humanidad entera y nunca pasarán de moda que también se incluyen en nuestro Smashbar.
La primera apertura de Smashburger fue en Plaza Lincoln en el año 2012, seguido de Plaza Amara en Escazú, Guachipelín, luego en la torre Hilton Sabana diagonal al Estadio Nacional, el cuarto restaurante en la Plaza Curridabat y finalmente esta gran apertura en Paseo Colón.
Desde noviembre de 2019, la cadena de restaurantes Quiznos, Teriyaki y Smashburger pasó a manos del grupo QZCR y su plan es crecer y traer marcas nuevas a Costa Rica
Actualmente Smashburger tiene un total de 370 restaurantes, en 38 estados y nueve países.