Indómitos Café
Comida vegetariana/vegana
Bebidas saludables, Café y buenas vibras
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Omelettes Indómitos
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Omelette Ricotta y Nueces
₡4,200.003 huevos orgánicos de pastoreo con espinacas, kale, cebolla, queso ricotta y nueces. Acompañado de hojas verdes y pan de la casa.
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Omelette Mediterráneo
₡4,200.00Con aceitunas negras, hongos, cebolla caramelizada y queso mozarella. Acompañado de hojas verdes y pan de la casa.
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Omelette Capresse
₡4,200.00Con tomate cherry, pesto de albahaca y queso mozzarella. Acompañado de hojas verdes y pan de la casa.
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Omelette vegano
₡4,200.00Tortilla de harina de garbanzos rellena de queso vegano y cualquiera de las opciones de arriba. Acompañado de hojas verdes y de pan o tortilla de la casa.
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Smoothie Bowls Indómitos
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Cacao Love
₡3,800.00Base de banano, cacao, canela y leche vegetal, cubierto de fresas, banano, coco, mantequilla de maní y granola de la casa.
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₡3,800.00Base de banano, mora y leche vegetal. Cubierto con piña, mango, fresas, coco y granola de la casa.
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Salad Bowls Indómitos
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Campesina
₡4,600.00Ensalada de quinoa blanca, frijoles negros, cebollín, cilantro, tomate cherry y mango, sobre una base de lechuga. Acompañada de vinagreta de la casa.
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Falafel
₡4,800.00Crispy falafels sobre un mix de lechugas, tomate cherry, cebolla morada, pepino y aceitunas. Acompañado de vinagreta de la casa y dip de ajo.
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Playera
₡4,800.00Tofu empanizado con coco y sésamo, sobre una cama de rúcula, espinaca, lechuga, fresas, mango y almendras. Acompañada de aderezo balsámico de la casa.
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