Emprendedora tica ganó concurso Super Chef con su receta de hamburguesas con harina de frijol
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El frijol es un alimento mucho más versátil de lo que imaginamos y así lo demostró la costarricense Johanna Sánchez, quien fue la ganadora del concurso regional Super Chef, por su original y creativa receta de hamburguesas con harina de frijol. Sánchez participó del concurso con esta receta y fue elegida como ganadora entre participantes de Costa Rica, Panamá, Guatemala, Honduras, El Salvador y República Dominicana. Super Chef es una idea de Todo con Frijol, una
¡Comerse un elote jamás volverá a ser lo mismo! Eloticos Benditos es un concepto costarricense que vino a cambiar la forma en que consumimos mazorcas de maíz en Costa Rica. Este emprendimiento se destaca por su propuesta de elotes con diferentes toppings, renovando la forma de consumo del maíz en nuestro país. La Fatfluencer fue testigo de la inauguración de Eloticos Benditos La Cabaña este domingo 24 de enero, un restaurante donde la estrella del
Con un proceso de elaboración artesanal, la empresa de tradición familiar Da Noi fabrica gelatos italianos desde cero y con un porcentaje de grasa y de azúcar significativamente menor al de los helados industriales. Da Noi se destaca por elaborar sus gelatos a diario, asegurando la frescura y al llevar a cabo un proceso artesanal, permite no solo lograr sabores inigualables, sino que contengan tan solo de 4-8% de grasa, mientras que un helado industrial
Gallo Rojo gana el World Culinary Award como el mejor restaurante de Costa Rica del 2020
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El restaurante costarricense Gallo Rojo fue galardonado como el mejor restaurante de Costa Rica para el año 2020 por la entidad internacional World Culinary Awards. Gallo Rojo ofrece una propuesta de gastronomía urbana: un concepto amplio donde el chef incorpora en el menú platillos de diferentes ciudades, influencias y países del mundo. De su enigmática cocina pueden salir desde platillos asiáticos, hasta latinos. Costillas de cerdo en salsa Gochujang | Tomado de FB Gallo Rojo
La palabra ambrosía significa “alimento de los dioses” y es lo que intentan transmitir en cada cucharada Andreína, Laura y Ana; tres mujeres emprendedoras que tienen muy claro lo que quieren y conocen muy bien el esfuerzo y el trabajo duro, porque les viene de familia. Andreína y Ana son hermanas; Laura es la hija de Ana y sobrina de Andreína. Entre las tres crearon el emprendimiento “Tu Ambrosía” dedicado a la elaboración de tres