Chefs Xabier Goikoetxea de España y Diego Mondragón de Costa Rica unirán talentos en dos noches gastronómicas de primer mundo
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Desde su apertura, el restaurante EnBoca se consolidó como una propuesta pionera y vanguardista de la gastronomía en suelo costarricense, su novedosa propuesta ha permitido fortalecerse como uno de los lugares favoritos entre las personas que disfrutan del buen comer. Como parte de su filosofía de seguir sorprendiendo a los comensales, el restaurante organizó dos citas imperdibles para los amantes de la gastronomía. Se trata de un viaje culinario basado en la amplia y exitosa
La experiencia gastronómica, artística, cultural y musical que ofrece el Food Fest, llegará durante los próximos fines de semana a la zona de El Patio en las Fiestas de Palmares, las cuales se llevarán a cabo del 12 al 23 de enero, en el campo ferial. Por primera vez, los asistentes podrán disfrutar de una amplia oferta gastronómica y musical adicional a la que ofrece el festival. “El Food Fest se ha convertido en uno
“A qué vino”: la nueva experiencia enogastronómica que ofrece más de 700 etiquetas de vinos en Escazú
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“Si al mundo vino y no bebe vino… ¿A qué vino?” es la famosa frase de entusiasta vinícola Bernardo Piuma que inspiró la apertura del concepto enogastronómico “A qué vino”; una tienda de vinos y restaurante que acaba de abrir sus puertas en el centro comercial Trejos Montealegre, en Escazú. Con más de 700 etiquetas de vino provenientes de países como España, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile, Argentina, Nueva Zelanda, Australia, Israel y Costa Rica,
Puede que entre sus planes para este 2023 esté el aprender a cocinar o hacer cosas diferentes de las que comúnmente realiza. Si es así, el hotel Casa Turire en Turrialba la tiene una atractiva opción. Con solo una reserva previa, usted puede aprender a cocinar con el chef de la casa, Adrián Fernández, y disfrutar de un rato ameno entre la preparación y la elección de los ingredientes. Esta opción, que funciona tanto para
El pan es un alimento básico que ha estado presente desde los comienzos de la civilización humana. Particularmente en Latinoamérica, en estas épocas decembrinas, este alimento es un complemento que nunca puede faltar en las mesas de las familias. A pesar de ello, muchas de las personas consideran al pan como un alimento que puede afectar su salud y optan por eliminarlo de sus dietas. Sin embargo, la concepción o idea que “el pan engorda”